Kek Pisang Peach guna Tepung Roti
KEK PISANG PEACH GUNA TEPUNG ROTI Mudah dan Sedap dan lembut Bahan-Bahan : 60 gm minyak jagung 60 gm Gula Kastor 1/4 tsp Garam 1tea spoon esen vanilla 1 biji Telur 150 gm Tepung Roti 1/2 tsp Baking Powder 1/2 tsp Soda Bikarbonat 150gram @ 2biji sedang Pisang potong dadu 2Tblspoon Susu 1biji buah peach tin cincang dadu (Optional blh guna kismis 50gm) Cara : Mixed dengan spatula gula,telur dan garam kacau hingga sebati Masukkan tepung, baking powder dan soda yang diayak, kacau perlahan sekadar rata. Terus masukkan pisang, susu, kacau sebati bersama adunan butter tadi....kemudian kaupbalikkan adunan hingga sebati tapi pastikan jangan over mix ye Tuangkan adunan ke dalam loyang 23cm x 13cm x 8cm yang telah digris Taburkan atas dengan bahan topping Bakar 180C selama 30- 45 minit (bergantung pada oven masing-masing) Cucuk dgn lidi kalau takde bekas dah masak la tu. Sesuai buat minum petang atau sarapan Lembut dan rasa mixed pisang and peach. Selamat